El 25% del INPC está compuesto por los precios de alimentos. Bloomberg
La creciente dependencia alimentaria, la volatilidad en los precios internacionales de los granos y la sequía son parte de un problema estructural.
A pesar de que la inflación se mantiene en niveles estables, la volatilidad en los precios internacionales de granos, la creciente dependencia alimentaria y la sequía son factores que se transfieren al incremento de precios y pueden minar crecimiento del país.
La cuarta parte de Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el país está compuesto por los alimentos, por lo que un choque externo en los precios internacionales incidiría directamente sobre la inflación, y los métodos tradicionales para combatirla no serían suficientes.
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