miércoles, 18 de septiembre de 2024

POR QUÉ SE ESTÁ DISPARANDO EL PRECIO DEL CAFÉ (Y QUÉ TIENE QUE VER UNA FRUTA TAN MALOLIENTE QUE ESTÁ PROHIBIDO LLEVARLA EN TRANSPORTE PÚBLICO)


GETTY IMAGES

Jake Lapha - BBC News

¿Cuánto es demasiado para una dosis de cafeína?

Precios como US$7 por una taza de café en Nueva York pueden ser impensables para algunos, pero pronto podrían ser una realidad por una suma de factores económicos y ambientales en las principales regiones productoras de café del mundo.

El costo de los granos sin tostar que se comercializan en los mercados globales se encuentra ahora en un "nivel históricamente alto", dice la analista Judy Ganes.

Los expertos culpan de ello a una combinación de elementos: los problemas de cultivos, las fuerzas del mercado, existencias agotadas y la fruta más olorosa del mundo.

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