SEQUÍA DEJA A LA GANADERÍA EN LOS HUESOS; SECTOR DEVORA RECURSOS HÍDRICOS

• 156 mil reses perdidas por mortandad o sacrificio, ranchos cerrados y productores que migran hacia EU son la consecuencia de la falta de agua

Olimpia Ávila - Excélsior

Más de 30 vacas muertas fueron documentadas en un recorrido por varios poblados, realizado por Héctor Javier Sánchez Valdés, presidente de la Asociación Ganadera Local de Álamos. Fotos: Daniel Sánchez Dórame.

En sólo cuatro estados, la sequía que azota a México ha dejado más de 156 mil cabezas de ganado muertas o sacrificadas ante la falta de agua y alimento para mantenerlas.

Entre las entidades más afectadas están Chihuahua, Sonora, Tamaulipas, Aguascalientes, Jalisco, Durango y Veracruz, donde los productores han tenido que reducir sus hatos, cerrar sus ranchos o migrar hacia EU. Productores urgen respaldo a los gobiernos, ya que aunque aportan 2.3% del PIB, se perdieron los programas de apoyo como los que permiten construir y rehabilitar bordos de abrevadero que almacenan agua de lluvia para los animales.

La industria ganadera tiene una huella hídrica —agua requerida para producir, transportar y comercializar un bien o servicio— de 15 mil litros por cada kilo de carne.

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