Carlos Mota / El Financiero
Parece que la ecuación es más o menos esta: conforme el PIB de los
países desarrollados (Estados Unidos y Reino Unido, principalmente) se
recupera, el consumo lo hace con mayor vigor… y el precio de los
alimentos se dispara. En medio aparece el apetito de China y la
revigorización de India. Ya hay focos rojos que se empiezan a encender
en varias partes del planeta. Sí: los precios de los alimentos van para
arriba.
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