INTERMEDIARIOS ENCARECEN LOS PRODUCTOS HASTA 5 VECES

•  Por especulación se inflan márgenes: GCMA
• Algunos enfrentan costos como fletes, almacenaje, empaque y embalaje

Braulio Carbajal  - Periódico La Jornada

 

El encarecimiento del chile jalapeño se da en la compra final al mayoreo, según GMCA.Foto Guillermo Sologuren

Hay productos agrícolas que del campo a la mesa de los consumidores se encarecen casi 500 por ciento. En el camino, intermediarios pagan bajos precios a los productores para posteriormente ofrecer el producto a elevados costos, quedándose con los mayores márgenes de ganancia.

Un reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) denominado Márgenes de comercialización de productos hortofrutícolas y pecuarios, indica que en mayo un alimento básico como el chile jalapeño fue comprado al productor en 4.80 pesos, pero una familia lo compra en 27.72 pesos, una diferencia de 478 por ciento.

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