- El líder de la Unión Nacional de Cañeros, la mayor organización de productores de caña, dijo que la "sequía es el principal factor" de la baja productiva.
Redacción AN / ES
La producción de azúcar en México cayó un 15% en el ciclo actual, que está cerrando antes de lo previsto debido a una sequía que ha golpeado los cultivos y afectado los rendimientos de la cosecha, dijeron productores que mostraron datos oficiales.
México, un exportador de azúcar a Estados Unidos, produjo 5.22 millones de toneladas del edulcorante en el ciclo 2022/23, un monto abajo incluso del más reciente estimado que calculó unas 5.43 millones de toneladas, según datos del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca), divulgados esta semana.
En la zafra anterior, la fabricación de azúcar fue de 6.164 millones de toneladas, de acuerdo a los datos más recientes de Conadesuca y de la Unión Nacional de Cañeros (UNC).
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