- Los estragos de la pandemia, el conflicto entre Rusia y Ucrania y el cambio climático han provocado una escalada en los precios que daña los bolsillos de los consumidores.
Dainzú Patiño - Expansión
Son las 10 de la mañana y el calor arrecia. La previsión es de 31 grados como temperatura máxima y de tormenta eléctrica por la tarde. Las jefas y jefes de familia hacen las compras para la comida. Hay que ganarle al día, pues una vez que la lluvia comienza, no para.
Las gorditas de chipilín, el menudo de cerdo y el pollo frito son algunos de los platillos caseros en Tapachula, la segunda ciudad más relevante de Chiapas después de la capital, Tuxtla Gutiérrez, y, hasta julio, la tercera urbe con una inflación mayor a 10%, superior al 8.15% nacional que reportó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) al cierre del séptimo mes. Tehuantepec, Oaxaca, y Ciudad Jiménez, Chihuahua, lideran el top cinco de ciudades donde el costo de los productos y servicios se ha salido de control.
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