- Veracruz ocupa de los primeros lugares en el país en el consumo de la carne de cerdo que llega del extranjero, sin omitir la introducción de fórmulas lácteas
Frutas y verduras en mercados. Foto: Jaime Rivera - Diario de Xalapa
Miguel Salazar | Diario de Xalapa
México es un país que depende al menos en un 80 por ciento de importaciones para garantizar el abasto de maíz, carne de cerdo, de pollo, trigo, leche en polvo o fórmulas, cereales, semillas, frutos oleaginosos y frutos diversos, a pesar de tener estados con alto potencial agropecuario, como lo es Veracruz, coincidieron líderes campesinos.
La soberanía alimentaria a la que se aspira difícilmente podrá alcanzarse, pues en lugar de respaldar la producción nacional, no se deja de apostar al extranjero.
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