DEPENDENCIA AGROALIMENTARIA PASÓ DEL 10 AL 43% EN 20 AÑOS

La soberanía alimentaria en México se ha estancado desde la entrada en vigor del TLCAN; en los últimos 20 años ha aumentado el porcentaje de importaciones de productos como maíz, trigo, arroz y ganado porcino, esto a pesar del incremento en su producción.

Héctor Chávez / El Financiero

En cuanto al maíz, el porcentaje de importaciones en relación al consumo nacional pasó de 17 a 33 por ciento. (Bloomberg)

CIUDAD DE MÉXICO.- En los últimos 20 años la dependencia alimentaria de México ha registrado un crecimiento sostenido, pasando de 10 por ciento en 1994 a 43 por ciento en 2013, a pesar de que el país ha destacado como exportador de cerveza, tomate fresco, aguacate, berries, chiles y tequila.

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