- Los cultivos industriales ya no tienen cabida, ante la falta de lluvia y la sequía
Universidades interculturales miran desde otra lógica y perspectiva la producción de alimentos, pero en general, la producción del campo | Foto ilustrativa: David Bello | Diario de Xalapa
Alma Quiroz / Diario de Xalapa
La disminución de lluvias y la feroz sequía que registra el país pone en riesgo la producción de alimentos para los próximos meses, advierte Gabriela Arias Hernández, investigadora de la Universidad Intercultural Indígena de Michoacán.
La especialista detalla que, dadas las condiciones climáticas en el país, es un reto mayor para toda la sociedad, tanto consumidores como productores quienes deben entender que “es la agroecología o la agroecología” porque no hay otra. “Los cultivos industriales ya no tienen cabida, ante la falta de lluvia y la sequía”.
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