Veracruz aprovecha “mercado de la nostalgia” en Canadá: café, miel y mole lideran plan de exportación

• Canacintra impulsa certificaciones, logística y apertura comercial para llevar café, miel, mole, limón, nopales y artesanías a uno de los mercados con mayor potencial para la entidad

El café es uno de los productos que serían exportados a Canadá ante la demanda que ya se registra / René Corrales/Diario de Xalapa

Alma Quiroz - Diario de Xalapa

En Veracruz se trabaja para que, en los próximos años, crezcan las exportaciones hacia Canadá con el fin de convertirlo en un socio comercial más activo, da que existe un creciente “mercado de la nostalgia” que demanda productos regionales como miel, café y mole, según expuso Braulio Fregoso González, vicepresidente de Comercio Exterior de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra).

A dicho país ha emigrado un gran número de veracruzanos y mexicanos que buscan consumir productos de su tierra. Este es un nicho que requiere impulso, dado que datos recientes de la Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica estiman que, entre 2018 y 2023, emigraron 1.2 millones de personas de México; de ellas, el 6% se dirigió a Canadá, siendo Veracruz la principal entidad de origen con el 8.3% del total de emigrantes internacionales.

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