- El aumento en el costo de los productos básicos presiona a familias xalapeñas que deben trabajar más horas o renunciar a ciertos alimentos y actividades para cubrir sus necesidades, en un estado donde 55% de los trabajadores formales no alcanza un salario digno
Maribel Sánchez - Diario de Xalapa
“Duermo poco”, dice Érick Bonilla Martínez al explicar cómo organiza su día para obtener más ingresos. El hombre, de 49 años de edad, afirma trabajar doce horas diarias en un empleo, y después dos horas más como mesero. Con eso sostiene a una familia de seis personas, de las cuales solo dos aportan ingresos. Para poder cubrir los gastos, lamenta, el descanso es lo primero que sacrifica.
En Xalapa, Elías Juárez, de 63 años, enfrenta un ajuste distinto. Cuando el presupuesto no alcanza, recorta la calidad de los alimentos.
Alimentos, vivienda y servicios consumen gran parte de los ingresos familiares










