Mientras en México se proponía bajar el impuesto a las bebidas azucaradas, en el Reino Unido se debatía la posibilidad de establecer un impuesto a estas bebidas. En esos días se revelaba que el gobierno del conservador Primer Ministro David Cameron había ocultado el reporte Sugar Reduction elaborado por Public Health England, una institución asesora del Departamento de Salud. El reporte recomendaba la instauración del impuesto a las bebidas azucaradas, así como la regulación de su publicidad, la reducción de sus porciones y la reformulación. El Ministro Cameron se había opuesto al impuesto y fue la presión de la British Medical Association, que se enteró de la existencia de este reporte, la que presionó para que se diera a conocer. Una amplia alianza de expertos, asociaciones y profesionales de la salud, así como organizaciones civiles y líderes de opinión, agrupados en UK Action on Sugar han demandado la instauración de este impuesto. Su vocero, Simon Capewel, presidente de la Sociedad para la Medicina Social, representa al sector de académicos y profesionales de la salud. Otro líder es el chef reconocido internacionalmente Jamie Oliver, que recientemente produjo un documental sobre el consumo de bebidas en el Reino Unido y México, y sus efectos en la Salud. Jamie vino a México y nos invitó a acompañarlo a Chiapas para dar testimonio del daño a la salud de estas bebidas entre la población y sus estrategias invasivas de publicidad y comercialización. Asistimos en San Juan Chamula a una sesión con personas afectadas con diabetes, una enfermedad difícil de encontrar entre la población indígena en el pasado. El tema a tratar por los asistentes en salud era el alto consumo de bebidas azucaradas entre los pacientes, la causa principal de esa epidemia entre la población indígena, como, en gran medida, entre la población en general de México.
Liga de Economistas en el Estado de Veracruz
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