El kilo de carne de res se elevó considerablemente. Foto: Eduardo Murillo / Diario de Xalapa
Itzel Molina/Diario de Xalapa
Xalapa, Veracruz.-Tablajeros y población se las ven "negras" con los aumentos en el precio del kilogramo de carne de res, cerdo y pollo en establecimientos céntricos.
Al menos cinco cortes de res subieron 10 pesos por cada kilogramo, los preparados de cerdo -cuerito, sope, carnitas y cáchala- incrementaron 3 pesos y el pollo subió 1.50 pesos más que la semana pasada.
Los comerciantes aseguran ya no ver la suya, ya que los proveedores de forma constante les incrementan el precio por kilogramo de las piezas adquiridas en canal y por consiguiente, deben encarecer el costo al público, por lo cual consideran que pueden perder clientes.
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