Datos proporcionados
por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, difundidos ayer en
estas páginas, dan cuenta de que en la última década el país ha
atravesado por un declive sostenido en su autosuficiencia alimentaria;
ejemplo de ello es el incremento en el monto de las importaciones de
maíz, cifra que en dicho periodo se cuadruplicó al pasar de 644 millones
de dólares en 2002 a 2 mil 878 millonesahora. En total, el monto
destinado a la compra de alimentos en otras naciones asciende a 12 mil
330 millones de dólares el último año, más del doble que lo destinado 10
años antes.
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