David Márquez Ayala - Periódico La Jornada
La inflación general del país – medida por el Indice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) – se ubicó en sólo 2.83% en 2019, dos puntos inferior a la de 2018 (4.83%). Por rubros, crecieron por abajo del INPC los índices de: Alimentos 2.62%, ropa y calzado 2.77, vivienda 1.84, muebles y accesorios -0.06, y transporte 2.74; y crecieron por arriba del INPC los precios de: salud y cuidado personal 4.18, educación 4.59, y otros servicios 5.63% (Gráfico 1).
De los alimentos, destacan los incrementos de precio de: pan de caja 6.28%, pasta para sopa 5.46, carne de cerdo 6.51, huevo 16.75, frutas frescas 7.59, frijol 10.40, y azúcar 10.44; así como el decremento de -14.72 en las hortalizas. Algunas de estas últimas han iniciado enero con fuertes alzas, al igual que algunas frutas también sensibles al clima y la estacionalidad, no así la tortilla cuyos aumentos de hasta 50% en ciertas zonas no se justifican pues el precio del maíz al productor agrícola fue en 2019 incluso menor al de 2018.
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