Productores veracruzanos prevén aumento en el precio del kilogramo de tortilla debido al encarecimiento de insumos. Foto: Eduardo Murillo / Diario de Xalapa
Danytza Flores/Diario de Xalapa
Veracruz, Veracruz.- Industriales de la masa y la tortilla no descartan que en este año pudiera haber un ajuste en el precio de la tortilla, ya que la disparidad del dólar podría provocar que las harineras realicen un aumento adicional a su producto.
Otro factor que pudiera contribuir para una posible alza serían las heladas que afecten la siembra de maíz y haya desabasto.
Martín Terrones, secretario técnico de la Industria de la Masa y la Tortilla en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, dijo que desde hace un año mantienen en 14 pesos el kilo de tortilla y 8 pesos el kilo de masa en esta región, pero de presentarse estos factores se verán en la necesidad de modificarlos.
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