Juan Garcíaheredia / El Sol de México
Ciudad de México.- Es sombrío el escenario alimentario para el segundo semestre del año en México, según informes del director para América de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM por sus siglas en inglés), Alfredo Neme Martínez, quien vaticinó aumentos en los precios de la lenteja, manzana, naranja y aguacate. Asimismo, adelantó que la próxima semana habrá nuevos incrementos en libros escolares y material educativo.
Lo
lamentable, dijo, es el limitado círculo de acción de la Secretaría de
Economía, dependencia que "no ha podido controlar el problema en el
precio y producción de huevo cuando ya tiene encima la complicación en
el costo del pan, el trigo, el frijol, el pollo y ya muy pronto la
lenteja, la manzana y la naranja así como el aguacate".
En un
comunicado, la WUWM alertó sobre el incremento de materias primas en los
próximos meses para la elaboración de alimentos elaborados con trigo
como las grasas naturales y el azúcar, derivado del aumento en este
grano y en el huevo "como parte de la carrera vertiginosa que muestra la
carestía promovida por los especuladores y avalada por el Gobierno
federal al no adoptar medidas de control indispensables que erradiquen
alteraciones de este tipo en la cadena productiva en sus diferentes
niveles de abastecimiento".
Al realizar un balance del incremento
de los alimentos en lo que va de la administración del presidente
Felipe Calderón Hinojosa, de más de 60 por ciento, Alfredo Neme Martínez
aseguró que los especuladores le aprendieron la lección al Gobierno
federal al aumentar los precios continuamente para ganarle la carrera a
la carestía a costa de la economía familiar. Por lo anterior, el
representante de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas reiteró que el
escenario alimentario para este segundo semestre del año se muestra
sombrío.
El directivo de la WUWM consideró que si la Secretaría
de Economía y la de Agricultura carecen de capacidad para dar
seguimiento al "Sistema Nacional Alimentario, por lo menos deberían
contratar expertos para no dejar a la sociedad en abandono". De acuerdo
con Neme Martínez, la próxima semana habrá nuevos aumentos: "¿ejemplo?
Los libros escolares y todo el material educativo en general, que aunque
no es parte de la canasta alimentaria, transfiere recursos de un
destino a otro".
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