- La manera en la que tratamos los suelos está plenamente correlacionada con la forma en que tratamos nuestro cuerpo, con cómo estructuramos nuestras relaciones, desde las simples a las más complejas.
(Expansión) - El planeta está perdiendo al menos 10 millones de hectáreas de suelos sanos y fértiles cada año, según acaba de informar la semana pasada la Convención de Naciones Unidas contra la Desertificación de la Tierra después de analizar minuciosamente información de 126 países. Es una pérdida equivalente a dos veces el tamaño de Groenlandia, pero aún más sensible porque se trata de suelos vivos, un recurso no renovable del que los seres humanos dependemos para la producción de alimentos, ropa, medicina y materiales para construcción, entre muchos otros beneficios.
Aunque es una pérdida menos visible que las de biodiversidad o el calentamiento global, no es menos grave y está estrechamente relacionada. Si aspiramos a un futuro digno y un planeta vivible, no lo podemos permitir.
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