martes, 3 de mayo de 2022

LA COMIDA SUBE DE PRECIO PORQUE EL MUNDO REFUERZA EL CONTROL DE LAS RESERVAS DE ALIMENTOS

  • Decenas de países impusieron barreras comerciales en los últimos dos meses para proteger los escasos suministros de alimentos y productos básicos, pero los expertos afirman que estas políticas solo agravarán la crisis alimentaria mundial.

Una fábrica de pan en Al Hasakah, Siria, en febrero. Los países más pobres de Oriente Medio y el África subsahariana, que dependen de los alimentos importados, han experimentado de forma muy marcada los aumentos de precios.Credit...Diego Ibarra Sanchez para The New York Times

Por Ana Swanson - The New York Times

WASHINGTON D. C. — En un intento por proteger su economía destruida por la guerra, Ucrania ha limitado sus exportaciones de aceite de semilla de girasol, avena y ganado. Rusia ha prohibido la venta de fertilizantes, azúcar y granos a otros países.

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Indonesia, que produce más de la mitad del aceite de palma del mundo, ha detenido los envíos al extranjero. Turquía ha frenado las exportaciones de mantequilla, carne de res, borrego, cabras, maíz y aceites vegetales.

La invasión de Rusia a Ucrania ha desencadenado una nueva oleada de proteccionismo, al tiempo que los gobiernos, preocupados por garantizarles a sus ciudadanos el suministro de alimentos y otros bienes en medio de la escasez y el aumento de los precios, establecen nuevas barreras para detener las exportaciones en sus fronteras.

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