México SA
Dependencia creciente
¿Soberanía alimen... qué?
¿Soberanía alimen... qué?
Carlos Fernández-Vega / La Jornada
Lo sorprendente es que a
estas alturas alguien se sorprenda con el hecho de que México es un
importador neto de alimentos, que destaca por ser el principal comprador
de granos de América Latina y el Caribe, que reporta un creciente
déficit en su balanza comercial de productos agroalimentarios, que en el
extranjero adquiera 30 por ciento del maíz que consume, que la
dependencia alimentaria es una lacerante realidad y que, en fin, el país
registra bajos niveles de producción en el destrozado campo nacional.
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